Empfehlung des Monats

Die Festtage Weihnachten und Silvester rücken immer näher. Zeit, sich besondere Weine als Begleiter für die gemeinsamen Momente mit den Liebsten, oder auch als Geschenke für andere Weinfreunde, auszusuchen. In diesem Jahr möchten wir Ihnen sowohl einen alten Bekannten, als auch drei rare Neuentdeckungen ans Herz legen, die wirklich etwas Besonderes sind:


Frankreich (Saumur)
Bouvet "Tresor" blanc
16.80€
22,40€ / Liter

In diesem feinen Schaumwein kommt der Charakter der Chenin-Rebe deutlich zur Geltung und wird durch die charakteristischen Holzaromen sowie zarte Tannine zusätzlich betont.

Italien (Toscana)
MEME Chianti Superiore
9.90€
13,20€ / Liter

Mit diesem Chianti hat die Fattoria di Petrognano einen wirklich eleganten Rotwein hervorgebracht, der schon jetzt schön zu trinken ist und vor allem durch seine harmonischen Tannine überzeugt.

Italien (Toscana)
ORCI Trebbiano
16.80€
22,40€ / Liter

Dieser Weißwein vom Gut Fattoria di Petrognano wird nach alter Tradition in der Amphore ausgebaut. Das verleiht ihm einen ganz eigenen Charakter, mit erdigen, herben Noten.

Frankreich (Monthélie)
Monthélie En Remagnien
29.00€
38,67€ / Liter

Dieser Burgunder zeigt eine komplexe Nase mit intensiven fruchtigen Duftnoten: dunkle Beeren sind ebenso zu erkennen wie ein Hauch von Veilchen. Im Geschmack ist er kraftvoll, aber raffiniert.



Ausgesuchte Produkte

Wir vertreiben ausschließlich Produkte, die uns begeistern. Alle Weine, Sekt und Champagner sind von Inhaber Norbert Pohl nach persönlicher Qualitätsprüfung in unser Sortiment aufgenommen worden. Viel Spaß beim Stöbern in unserer Genuss-Welt!




Lernen Sie uns kennen

Ein Blick hinter die Kulissen

Genuss bedeutet für uns, etwas mit allen Sinnen zu entdecken.

Wir bei „Ausgesuchte Weine“ schätzen Wein als Genussgut und respektieren seine Geschichte. Wir sehen in ihm kein Mittel zum Zweck, sondern eine Freude für die Sinne. Ähnlich wie ein gutes Buch, ein guter Film oder eine spannende Ausstellung im Museum nimmt auch ein guter Wein den Konsumenten mit auf eine kleine Reise. Er holt uns in der Nase ab, mit dem ersten Anflug von Aromen und macht uns neugierig darauf, wie es weitergehen mag. Wenn der erste Schluck auf unsere Geschmacksknospen trifft, erfassen wir die Situation: Ist der Wein kühl oder eher lau? Was schmecken wir primär – Säure? Tannine? Süße? Wie reagiert unser Gaumen auf den Wein? Macht das Schmecken Freude, weckt das Getränk unser Interesse oder entscheiden wir uns doch, das Glas beiseite zu stellen? Sofern uns der erste Eindruck weiterhin fesselt, hat unser Geschmackssinn die Möglichkeit, die feineren Nuancen kennen zu lernen. Fruchtig, blumig, herb... es gibt schier unendlich viele Aromen und Geschmacksnuancen, die wir in einem Wein entdecken können. Und all das aus einer einfachen kleinen Traube. Das ist es, was uns an Wein fasziniert, was uns jeden Tag aufs neue begeistert und uns nie müde werden lässt, zu erforschen, kennen zu lernen, zu verkosten und zu genießen. Diese Freude möchten wir an unsere Kunden weitergeben und dabei unsere langjährige Erfahrung nutzen, um Ihnen das Genussgut Wein näher zu bringen.

Wir beraten Sie

An zwei Standorten unterstützt Sie unser geschultes Fachpersonal bei der Auswahl des perfekten Weins. In der Burg Cracau können Sie unsere besonderen Schätze in der besonderen Atmosphäre jahrhundertealter Mauern kennen lernen. In Fischeln bietet der große Verkaufsraum viel Platz für höhere Stückzahlen und ein erweitertes Sortiment.

Cracau

Krefeld

Am Hohen Haus 2
47799 Krefeld

02151 25656
02151 28884
info@ausgesuchte-weine.de

Öffnungszeiten
Di-Fr: 10:00 Uhr - 18:30 Uhr
Sa: 10:00 Uhr - 14:00 Uhr

Fischeln

Krefeld

Anrather Straße 291
47807 Krefeld

02151 307940
02151 307650
info@ausgesuchte-weine.de

Öffnungszeiten
Di - Fr: 10:00 Uhr - 18:30 Uhr
Sa: 10:00 Uhr - 14:00 Uhr