Sibiliana Roceno

Italien

5,90€ 7,87€ / Liter
inkl. 19% MwSt zzgl. Versandkosten

Verfügbar

x 0.75 Liter

Land Italien
Region Sizilien
Typ Grillo
Trinktemperatur 10-12°
Farbe Weißwein
Alkoholgehalt 12.5
Hersteller/Abfüller Cantine Europa S.c.a., Petrosino, Italien
Sulfite Enthält Sulfite.
Jahrgang 2018
Inhalt 0.75 Liter
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte

Über Roceno

Sizilien zum Wohlfühlen: Holen Sie sich die Sonne Siziliens mit diesem Grillo auf die Terrasse! Die Rebsorte Grillo ist typisch für die italienische Insel, in deren äußerstem Westen, in der Region Trapani, dieser herrliche Weißwein mit seinem unverwechselbaren Aroma entsteht. Direkt nach der Ernte werden die Trauben in der Kellerei gepresst und auf 16 °C  abgekühlt. Für die anschließende Gärung wird der Most mit Hefekulturen bei  16 - 18 °C für rund zwei bis drei Wochen angesetzt. Bei Temperaturen von 18 - 20 °C reift er anschließend in Stahlfässern.

Über das Weingut

Cantine Europa ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die 1962 in Petrosino in der Provinz Trapani gegründet wurde und der weltweit führende Produzent von Grillo ist. Heute zählt das Weingut zwischen den Provinzen Trapani, Agrigento und Palermo 2.100 Mitglieder und über 6.000 Hektar Anbaufläche. Unter dem Namen "Sibiliana" werden die besten Trauben ihrer Mitglieder zu einzigartigen und qualitativ hochwertigen Weinen verarbeitet - immer unter der Wahrung der regionalen Winzertradition. Das Ziel ist es, Weine zu produzieren, die die Umwelt und die Kultur der verschiedenen Territorien widerspiegeln. Das Licht des westlichen Siziliens, sein mildes und windiges Klima, der Wechsel von Ebenen und sanften Hügeln sind Bedingungen für einen fortschrittlichen und selektiven Weinbau. Aber der Begriff "Territorium" meint auch die Geschichten der Bauernfamilien und ihrer Bräuche,   die verteidigt werden müssen.

 

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