Chateau des Estanilles Raison d`etre

Frankreich

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Details

Land	Frankreich
Region	Lanquedoc
Rebsorte	Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvèdre
Appellation	AOC
Boden	Schiefer
Trinktemperatur	18°
Farbe	Rotwein
Alkoholgehalt	14.50
Jahrgang	2014
Inhalt	0.75 Liter

Über Raison d`etre

Der Top-Wein vom Château des Estanilles präsentiert sich in dunklem Kirschrot. Die Nase ist feinduftig und tief mit Aromen von roten Früchten, Brombeeren, Cassis und Kirschen. Am Gaumen sehr komplex mit reifen, seidigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und komplex mit Noten von roten Früchten sowie einem Hauch Kaffee, Lakritz und Kakao.

Über das Weingut

Chateau Estanilles liegt am Rand der Cevennen etwas nördlich von Bezier, eigentlich im Languedoc,  jedoch gehört es zur Appellation Faugeres. Das Chateau Estanilles hat seit Jahrzehneten unter Weinkennern einen sehr guten Ruf. Der Winzer Julien Seydoux legt größten Wert auf hohe ökologische Standards und die Authentizität seiner Weine. Seit 2008 hat das Gut eine Bio-Zertifizierung.