Fattoria Bruno Nicodemi Neromoro Riserva

Italien

28,00€ 37,33€ / Liter
inkl. 19% MwSt zzgl. Versandkosten

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Land Italien
Region Abruzzen
Rebsorte Montepulciano
Trinktemperatur 18°
Farbe Rotwein
Alkoholgehalt 13,50%
Hersteller/Abfüller Fattoria Bruno Nicodemi, Contrada Veniglio n. 8, SP19, 64024 Notaresco TE, Italien
Sulfite Enthält Sulfite
Jahrgang 2013
Inhalt 0.75 Liter
Passt gut zu Pasta, Käse, Rotes Fleisch, Wild

Über Neromoro Riserva

Dem Wunsch, das Land in ihren Weinen schmecken zu können, der die Nicodemis bei ihrer Arbeit antreibt, sind sie mit dem Neromoro nach eigenem Bekunden sehr, sehr nahe gekommen. Man könne den Wind in ihm schmecken, der an warmen Sommertagen vom nahegelegenen Meer über die alten Weinberge weht, sagen sie. Das Alter der Rebstöcke sorgt für polyphenolreiche Trauben, die geringen Erträge für eine perfekte Reifung: Der Neromoro begeistert gleichermaßen mit Leidenschaft wie mit Eleganz und verfügt über ein breites Aromaspektrum von süßen und sauren Noten, von Brombeeren, Blaubeeren und Johannisbeeren, dann schließlich Paprika, Lakritze und einem feinen Nachhall von Balsamico. Genießen Sie ihn zu süßen Desserts, zu reifem Käse oder kräftigen Braten sowie zu Lammfleisch.

Über das Weingut

Die Abruzzen sind eine der wichtigsten Wein-Anbauregionen Italiens. Doch außerhalb des Stiefels spielen die hier erzeugten Weine kaum eine Rolle. Die Familie Nicodemi arbeitet seit den frühen Siebzigerjahren mit Erfolg daran, dies zu ändern. Damals gab der Vater Bruno seine Arbeit in Rom auf, um ein modernes Weingut auf dem Land seiner Großmutter zu führen. Heute leiten Sohn Alessandro und Ehefrau Elena die Geschicke des Guts. Auf dem 38 Hektar großen Anwesen wachsen auf 30 einstöckigen Weinbergen Früchte in schonender, naturnaher Bewirtschaftung, aus denen später Spitzenweine mit viel Liebe, Hingabe und Know-how erzeugt werden.  Die Philosophie: Den Früchten dabei zu helfen, die unverfälschte Sprache des Terroirs zu sprechen. Aus diesem Grund werden auf dem Weingut ausschließlich die autochthonen Trauben Trebbiano und Montepulciano angebaut. Sie profitieren vom einzigartigen Klima, der Nähe des Meeres, dem fruchtbaren Boden – und der Liebe der Nicodemis.

 

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