Spadafora Nero d`Avola "Schietto" IGP

Italien

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Details

Land	Italien
Region	Sizilien
Rebsorte	Nero d´Avola
Boden	Sandig-lehmige Granulometrie
Trinktemperatur	18°
Farbe	Rotwein
Alkoholgehalt	14%
Hersteller/Abfüller	Azienda Agricola Spadafora, Contrada Virzì, 90146 Palermo
Sulfite	Enthält Sulfite
Jahrgang	2012
Inhalt	0.75 Liter

Über Nero d`Avola "Schietto" IGP

Der Wein zeigt einen gehaltvollen, von angenehmer Reife geprägten Duft nach Pflaumen, Blaubeeren und einer Spur Zedernholz. Der Geschmack besticht durch eine angenehme Fruchtaromatik mit gekonnt eingebundenen Tanninen. Hinzu gesellen sich dezente Röstaromen. Sehr saftig und intensiv, leicht pfeffrig im Abgang. Toll zu Braten und milden Käsesorten!

Über das Weingut

Direkt in der Hauptstadt der Autonomen Region Siziliens, Palermo, liegt der Geschäftssitz des Weinguts Dei Principi di Spadafora, während das eigentliche Weingut im Südwesten Sizilien inmitten der Weinberge bei Virzi, rund 6 Kilometer östlich von Camporeale angesiedelt ist. Der Stammbaum des Adelsgeschlechts der Spadafora reicht zurück bis ins frühe 13. Jahrhundert. Gegründet wurde das Weingut im 19. Jahrhundert von Don Pietro dei Principi di Spadafora, nachdem er es per Erbfolge erhalten hatte. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Francesco Spadafora geführt. Er erkannte das Potenzial der Gegend für hochwertige Weinerzeugung. Für ihn ist es ein eisernes Gesetz, nur solche Trauben anzubauen, die zum Terrain der Region passen.